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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Menestra de verduras
Prep. 20 min
Total 40 min
4 raciones
Ingredients
-
de cebolla100 g
-
de aceite de oliva virgen extra70 g
-
de jamón ibérico en trozos100 g
-
400 g de caldo de verdurasde agua400 g
-
alcachofas frescas partidas por la mitad4
-
pencas de acelga (la parte blanca) en trozos8
-
espárragos blancos naturales8
-
de judías verdes planas frescas250 g
-
zanahoria en rodajas1
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
250 g de guisantes congeladosde guisantes frescos desgranados250 g
-
250 g de habas congeladasde habas frescas desgranadas250 g
-
de maicena1 cucharadita
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
21.75 g
Calories
1753 kJ /
419 kcal
Fat
27.34 g
Carbohydrates
21.57 g
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