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Crevettes au safran, spaghetti bicolores
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
de crevettes crues, non décortiquées300 g
-
d'échalotes50 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de blanc de poireau (1), en rondelles50 g
-
de carotte (1), en cubes80 g
-
de vin blanc100 g
-
de pistils de safran1 pincée
-
d'eau1000 g
-
de crème fraîche épaisse, 15% m.g.150 g
-
de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche200 g
-
de carottes (2), en spaghetti200 g
-
persil frais ciselé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
20 g
Calories
996 kJ /
237 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
22 g
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