Purè di carote arrosto

Purè di carote arrosto

3.9 18 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

di carote pelate, a pezzi (2 cm)
1000 g
spicchio di aglio
1
di cumino in polvere
2 cucchiaini
olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di fagioli cannellini in scatola scolati
400 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di prezzemolo fresco le foglioline
3 rametti

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porzioni

Protein 6.5 g

Calories 742 kJ / 177 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 30.6 g

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