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Patate speziate

Patate speziate
3.5 8 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
5 porzioni
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Ingredients

  • di acqua
    1060 g
  • di patate sbucciate, a pezzi (2 cm)
    1000 g
  • di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
    50 g
  • pomodori in quarti
    2
  • di semi di cumino
    ½ cucchiaino
  • di semi di cumino nero
    ¼ di cucchiaino
  • di fieno greco
    ¼ di cucchiaino
  • olio di semi di girasole
    20 g
  • di curcuma in polvere
    ¼ di cucchiaino
  • di cumino in polvere
    1 cucchiaino
  • di coriandolo in polvere
    1 cucchiaino
  • di chili in polvere
    ¼ di cucchiaino
  • di sale
    1 cucchiaio raso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g
Calories 920 kJ / 220 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 41 g

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