Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

4.6 68 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

cipollotto a pezzi
1
di zucchine a pezzi
400 g
di speck a cubetti
100 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di ricotta fresca, scolata dal siero
100 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g
uovo
1
fiori di zucca puliti
22
di provola a bastoncini
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.2 g

Calories 1125 kJ / 269 kcal

Fat 21.7 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Caponata alla catanese

Caponata alla catanese

1 h

Focaccine morbide

Focaccine morbide

3 h 30 min

Torta salata porri e bietole

Torta salata porri e bietole

1 h 30 min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1 h 25 min

Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

2 h

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1 h 30 min

Uova ripiene

Uova ripiene

40 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15 min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1 h

Bruschette con melanzane

Bruschette con melanzane

30 min

Antipasto piemontese

Antipasto piemontese

25 min

Bruschette con pomodorini

Bruschette con pomodorini

3 h

Show all