Search
Éclair ai gamberetti saporiti

Éclair ai gamberetti saporiti
4.7 3 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 20 min
16 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Impasto
  • di Parmigiano Reggiano
    30 g
  • di burro a pezzi
    80 g
  • di acqua
    150 g
  • di senape in polvere
    2 pizzichi
  • di pepe di Cayenna macinato
    1 - 2 pizzichi
  • di sale
    ¼ di cucchiaino
  • di farina tipo 00
    120 g
  • uova
    3
Terminare la preparazione
  • di gamberetti cotti
    240 g
  • di maionese
    110 g
  • limone la scorza grattugiata
    1
  • di succo di limone, spremuto fresco
    25 g
  • di senape di Digione
    1 ½ cucchiaini
  • di pepe di Cayenna macinato
    2 pizzichi
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di rucola
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6 g
Calories 611 kJ / 147 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tradizione inglese 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all
Dolce di carote e mandorle

Dolce di carote e mandorle

4.8(1.8K)

1 h

Focaccia barese

Focaccia barese

4.8(1.2K)

2 h 55 min

Pizza barese ai pomodorini

Pizza barese ai pomodorini

4.8(1.2K)

2 h

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

4.9(870)

2 h 20 min

Pizzette

Pizzette

4.8(688)

3 h 40 min

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

4.8(584)

2 h 20 min

Torta salata tricolore

Torta salata tricolore

4.8(571)

1 h 30 min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

4.9(387)

1 h 30 min

Focaccia barese

Focaccia barese

4.8(386)

4 h

Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

4.8(337)

2 h

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

4.8(277)

1 h 30 min

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

4.8(156)

3 h 10 min

 Show all