Bombón de panna cotta de queso azul y pera

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

4.8 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

15 unidades

Ingredients

hojas de gelatina
3
de nata (35% de grasa)
180 g
de queso azul
90 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
peras conferencia
3
de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
1 cucharadita
de masa kataifi
20 - 30 g
granos de pimienta rosa
15

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 100.6 mg

Protein 2.4 g

Calories 419 kJ / 100 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 7.3 g

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