Polpettine di spinaci e ricotta

Polpettine di spinaci e ricotta

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Prep. 25 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
275 g di farina tipo 00
200 g di spinaci baby freschi
5 fili di erba cipollina fresca
200 g di ricotta scolata dal siero
2 uova
50 g di burro
5 foglie di salvia fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.7 g

Calories 273.1 kJ / 523 kcal

Fat 22.8 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 56.5 g

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