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薑油干貝燉飯

薑油干貝燉飯
5.0 4 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
2 人份
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Ingredients

燉飯
  • 奶油
    30 克
  • 鴻喜菇 去根部，剝散
    70 克
  • 洋蔥 切塊(約2公分)
    60 克
  • 義大利米
    100 克
  • 白酒
    30 克
  • 水
    210 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 蘆筍 切段(約3公分)
    40 克
  • 帕瑪森起士粉
    20 克
  • 黑胡椒粉
    ¼ 茶匙
嫩煎干貝
  • 干貝 (每個約40克)
    4 個
  • 白酒
    10 克
  • 橄欖油
    5 克
  • 奶油
    10 克
  • 帕瑪森起士粉
    10 克
  • 薑油 依個人口味調整
    5 - 10 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 18 g
Calories 1966.2 kJ / 470.4 kcal
Fat 22.5 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 46.2 g

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Taiwan, China

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