Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Empanadillas de pulpo
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
24 unidades
Ingredients
Relleno
-
de agua600 g
-
de cebolla120 g
-
hoja de laurel seca2
-
de pulpo congelado (previamente descongelado y cortado en trozos)1800 - 2000 g
-
de pimiento rojo100 g
-
de pimiento verde100 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de tomate triturado en conserva200 g
-
perejil fresco picado1 cucharada
Masa
-
de harina250 g
-
de mantequilla30 g
-
de aceite de oliva virgen extra5 g
-
de sal½ cucharadita
-
aceite de oliva virgen extra para untar
Para empanar y freír
-
huevos batidos2 - 3
-
de pan rallado (para empanar)500 g
-
de aceite para freír500 - 600 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
9.1 g
Calories
719 kJ /
172 kcal
Fat
9.8 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
11.8 g
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