Search
Blumenkohl-Curry-Suppe

Blumenkohl-Curry-Suppe
3.5 29 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Blumenkohl in Röschen
    500 g
  • Wasser
    450 g
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
    20 g
  • Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
    1
  • Öl
    10 g
  • rote Currypaste
    1 TL
  • Mandeldrink ungesüsst
    300 g
  • Gemüsebouillon Paste
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • Tomatenpüree
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • Mandeln, gehobelt (optional) zum Garnieren
    1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g
Calories 918 kJ / 221 kcal
Fat 11 g
Fibre 9.5 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leichte küche 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all
Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

4.8(10.1K)

1小时 45 分钟

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

4.8(1.3K)

55 分钟

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

4.9(269)

1小时 15 分钟

Randen-Suppe

Randen-Suppe

4.8(172)

45 分钟

Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons

Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons

4.8(146)

40 分钟

Gurkencremesuppe

Gurkencremesuppe

4.8(64)

25 分钟

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

4.9(57)

35 分钟

Salmorejo

Salmorejo

4.8(35)

10 分钟

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

4.8(13)

35 分钟

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

5.0(6)

40 分钟

Low Meat Dinkelchili

Low Meat Dinkelchili

5.0(3)

45 分钟

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

4.7(11.6K)

30 分钟

 Show all