Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2350 g wody
- 380 - 400 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, Melvit, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 75 g pęczaku kujawskiego, Melvit
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 200 - 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1-1,5 cm kostkę
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone -
1
gałązka rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
or ¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego - ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 ziarno ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty soli
- 125 g mleka kokosowego
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- koperek, świeży, posiekany, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 969.4 kJ / 231.7 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 34.9 g
- Fat
- 6.5 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 93.6 mg
替代食谱
Show allChłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 min
Rosół drobiowy
2小时 15 分钟
Chłodnik z cukinii z miętą
2h
Rosół na wołowinie
2小时 15 分钟
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35 min
Chłodnik pomidorowy
30 min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1小时 5 分钟
Holenderska zupa musztardowa
30 min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1小时 15 分钟
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40 min
Zupa z chleba
20 min
Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek
35 min