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Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese
4.4 1.5K ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 Portionen
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Ingredients

Linsenbolognese
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Möhren in Stücken
    400 g
  • Olivenöl
    20 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • rote Linsen
    200 g
  • Wasser
    200 g
  • Tomatenmark
    90 g
  • Salz
    1 TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 TL
  • Majoran
    1 TL
  • Basilikum, getrocknet
    1 ½ TL
  • Zimt
    2 Prisen
Füllung und Fertigstellung
  • rote Paprika Deckel abgetrennt und Paprika entkernt
    6
  • Frischkäse glatt gerührt
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g
Calories 1359 kJ / 324 kcal
Fat 15 g
Fibre 6.1 g
Carbohydrates 25 g

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