Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 - 60 g Cashewkerne, ungeröstet
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 800 g Zucchini, in Stücken
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 - 1 ½ TL Salz
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 700 g Wasser
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- 20 g Basilikum, frisch, feine Stängel und Blätter abgezupft
- 2 - 3 Minzeblättchen, frisch, etwas mehr zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 551 kJ / 131 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 4 g
替代食谱
Show allKalte Gurkensuppe
15 min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1h 20 min
Gazpacho Andalusia
40 min
Pizzasuppe
40 min
Gurkenkaltschale
2h 15 min
Gazpacho
20 min
Kartoffel-Eintopf
35 min
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1h 50 min
Gebackene Speckknödel
50 min
Gurkencremesuppe
25 min
Wassermelonen- Gazpacho
1h 30 min
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1h 50 min