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Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja
Prep. 10 min
Total 20 min
4 raciones
Ingredients
-
de aceite de sésamo100 g
-
de zumo de naranja40 g
-
de sal1 cucharadita
-
de jengibre en polvo1 cucharadita
-
de agua500 g
-
de judías verdes frescas en tiras finas200 g
-
de calabacín en láminas finas a lo largo150 g
-
de mango maduro en láminas400 g
-
pepino (aprox. 170 g) en láminas finas a lo largo1
-
cebolleta (aprox. 60 g) en tiras a lo largo1
-
de semillas de sésamo1 cucharada colmada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
4 g
Calories
893 kJ /
213 kcal
Fat
14 g
Fibre
6 g
Carbohydrates
18 g
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