![Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4DC64086-23EC-4D20-92FD-D744F8E6471E/Derivates/d2cf0b2c-21a3-4fc7-88e4-72a7e8bb87c5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Rotwein
- 20 g Sojasauce
- 200 g Sahne
- 1 Zweig Rosmarin, abgezupft
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 200 g Tofu, fest, geräuchert (z. B. Black Forest Tofu von Taifun), in Stücken (2 cm)
- 100 g Schalotten
- 30 g Olivenöl
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 450 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (1 cm)
- 300 g Paprika, gemischt, in mundgerechten Stücken
- 30 g Paprikamark
- 15 g Speisestärke
- 1 TL Paprika rosenscharf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1808 kJ / 434 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 26 g
替代食谱
Show allBohnen-Tomaten-Eintopf
45 分钟
Pfifferling-Tomaten-Nudeln
25 分钟
Nudelauflauf
45 分钟
Kartoffeleintopf mit Champignons
1小时
Kichererbsen-Kokos-Curry
45 分钟
Gnocchi Caprese
20 分钟
Zucchini-Tomaten-Auflauf
45 分钟
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 分钟
Chili con Couscous
45 分钟
Zucchini-Käse-Lasagne
1小时
Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)
35 分钟
Blumenkohl-Linsen-Curry
45 分钟