Pastel de zanahorias con mantequilla de cacahuetes

Pastel de zanahorias con mantequilla de cacahuetes

3.0 20 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

6 raciones

Ingredients

de aceite de oliva (y un poco más para untar el molde)
30 g
de pan del día anterior en trozos
150 g
de cebollas en cuartos
150 g
de zanahorias en trozos (2-3 cm)
500 g
de tomate en trozos (2-3 cm)
100 g
huevos
2
de mantequilla de cacahuete
100 g
de leche
100 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.2 g

Calories 1557.4 kJ / 372.6 kcal

Fat 24.5 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 23.4 g

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