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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
8 porzioni
Ingredients
-
di burro + q.b.10 g
-
olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino rosso piccolo1
-
di cavolo nero lessato e a listarelle (2 cm)250 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
Polenta
-
di farina di mais bramata400 g
-
di acqua1600 g
-
di sale grosso1 cucchiaio
-
25 g di burroolio extravergine di oliva1 cucchiaio
Terminare la preparazione
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
-
di Taleggio a tocchetti (2 cm)300 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
14 g
Calories
1669 kJ /
399 kcal
Fat
21 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
41 g
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