Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

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Prep. 30 min

Total 5 h 20 min

8 porzioni

Ingredients

di gherigli di noci
20 g
di acqua
280 g
di lievito di birra fresco
10 g
di farina tipo 0
380 g
di farina di castagne
120 g
olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di sale
1 cucchiaino
di lardo a fettine sottili
100 g
di miele liquido
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.4 g

Calories 1537.7 kJ / 367.5 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 48.6 g

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