Garbanzos encebollados

Garbanzos encebollados

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

de azúcar moreno
50 g
de aceite de oliva
35 g
de cebolla en gajos
500 g
dientes de ajo
3
de comino en grano
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra recién molida
1 pellizco
de panceta de cerdo sin corteza (fresca o ahumada)
150 g
de garbanzos cocidos lavados y escurridos
400 g
de tomate triturado en conserva
150 g
de vinagre
1 cucharada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 481.1 mg

Protein 16.7 g

Calories 1900 kJ / 454 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 13 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 41.7 g

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