Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

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Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

30 unidades

Ingredients

de queso parmesano
50 g
de harina de repostería
80 g
de cerveza
100 g
de hierbabuena fresca picada
2 cucharadas
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra recién molida
1 pellizco
yema de huevo
1
de tomates secos (en trozos)
150 g
clara de huevo
1
zumo de limón
2 gotas
de aceite para freír
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.1 g

Calories 193 kJ / 46 kcal

Fat 3.69 g

Fibre 0.15 g

Carbohydrates 2.09 g

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