Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de vin rouge, bourgogne de préférence
- 20 g de beurre
- 1 c. à soupe bombée de farine
- 150 g de lardons fumés
- 80 g d'oignons grelot
- 200 g de champignons frais (calibre bouton)
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 branche de thym frais
- 20 g d'huile de colza
- 4 œufs
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de croûtons
- 5 brins de ciboulette, séchée et ciselée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2335 kJ / 562.2 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 24.2 g
- Fat
- 33.5 g
- Fibre
- 2.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1小时
Courge spaghetti façon carbonara
1小时 15 分钟
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
1小时
Risotto au potimarron
1小时
Polenta, oignons confits et chèvre doux
40 分钟
Tartiflette
1小时 15 分钟
Gratin de pomme de terre
1小时
Fondue suisse moitié-moitié
30 分钟
Quenelles de semoule et lard en gratin
1小时
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1小时 10 分钟
Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets
35 分钟
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30 分钟