Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di porro a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 60 g di vino bianco secco
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
or 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa - 150 g di burrata a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2418.3 kJ / 578 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 75.9 g
- Fat
- 22.9 g
- Fibre
- 2.5 g
替代食谱
Show allPolenta
1小时
Lasagne classiche
2小时
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2小时
Lasagne funghi e salsiccia
1小时 40 分钟
Ziti spezzati con ragù genovese
3小时
Lasagne alla bolognese
3小时
Tagliatelle al ragù
1小時 10 分
Ziti con ragù alla napoletana
1小时 30 分钟
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2小时 50 分钟
Risotto zucca e salsiccia
40 分钟
Pasta al forno classica
1小时 30 分钟
Gnocchi di patate
1小时 30 分钟