Œufs à la mexicaine et au guacamole

Œufs à la mexicaine et au guacamole

2.7 38 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

avocats pelés et en dés
2
de tomate en dés
100 g
de mélange d'épices mexicain
1 c. à café
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
de feuilles de coriandre fraîche ou surgelée
10 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
œufs
10
du poivre moulu
pains mexicains, type panadillas
4
de sauce salsa
4 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 2504 kJ / 602 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 38 g

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Larousse Petits plats du soir – Œufs 9 Recipes
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