Mini-cakes roquette-gouda et chantilly

Mini-cakes roquette-gouda et chantilly

3.0 5 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

de gouda en cubes
100 g
de beurre demi-sel et une noisette pour les moules
35 g
de roquette
250 g
de farine
125 g
de levure chimique
1 c. à café bombée
œufs
2
d'huile de tournesol
30 g
de lait
100 g
de sel
½ c. à soupe
de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
150 g
de mascarpone
1 c. à soupe
poivre moulu
de ciboulette fraîche ciselé
1 bouquet
oignons frais, ciselés
2
d'huile d'olive
4 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2756 kJ / 660 kcal

Fat 53 g

Carbohydrates 29 g

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