Skip to main content Search
Croquetas negras de chipirones

Croquetas negras de chipirones
3.8 84 ratings
Prep. 1 h
Total 9 h 45 min
40 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 3 de chipirón fresco
  • 3 sobres de tinta de calamar
  • 150 g de mantequilla en trozos
  • 180 g de harina
  • 750 g de leche entera a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 200 g de pan rallado
  • 2 huevos batidos
  • 300 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2 g
Calories 469 kJ / 112 kcal
Fat 8.3 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 7.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Croquetas 11 Recipes
Spain
Todo al negro - El sabor del color 24 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pisto

4.8(4.9K)

45 分钟

Nuggets de pollo

4.8(2.5K)

20 分钟

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

4.8(790)

1小时

Pintxo Donosti

4.8(663)

15 分钟

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

4.8(607)

1小时

Ensalada italiana de pasta con pesto

4.8(500)

35 分钟

Mejillones al vapor con salsa picante

4.8(493)

45 分钟

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

4.8(464)

10 分钟

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

4.8(440)

10 分钟

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

4.8(390)

30 分钟

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

4.8(389)

30 分钟

Croquetas de cecina y queso de cabra

4.8(362)

9小时 20 分钟

 Show all