Fagottini di melanzane

Fagottini di melanzane

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Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

4 porzioni

Ingredients

di melanzane
500 g
di sale + q.b.
1 pizzico
di scalogno
80 g
di sale
1 pizzico
di pomodori maturi, a pezzi
300 g
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 rametto
di zucchine a listarelle (circa 4 cm)
200 g
di provola affumicata a fette
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.5 g

Calories 1178.4 kJ / 281.9 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 8.2 g

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