Compatible versions
Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelato alla mozzarella di bufala
- 200 g di mozzarella di bufala a pezzi
- 500 g di latte intero
- 50 g di zucchero
- 10 g di amido di mais (maizena)
Pesto al basilico
- 80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 50 g di mandorle pelate
- 100 g di olio extravergine di oliva
- ½ spicchio di aglio (optional)
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1659 kJ / 396.5 kcal
- Protein
- 10.6 g
- Carbohydrates
- 15.4 g
- Fat
- 32.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Insalata tiepida di verdure con condimento alla senape
40 min
Frittelle di zucchine e gamberetti
30 min
Canapè al prosciutto Serrano
40 min
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50 min
Peperoni alla piemontese
55 分钟
Cozze al vino bianco
40 min
Spanakopita
1h
Insalata speziata di patate, melone e speck
30 min
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1h
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1小时 10 分钟
Antipasto piemontese
25 min
Nuggets di pollo con panatura ai popcorn
45 min