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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagne al pesto di pistacchi
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
4 porzioni
Ingredients
Pasta all'uovo
-
uova2
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di farina tipo 00 + q.b.200 g
Pesto di pistacchi
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)30 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di pistacchi salati sgusciati50 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di olio extravergine di oliva90 g
Besciamella
-
di latte intero600 g
-
di burro40 g
-
di farina tipo 0045 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di provola a cubetti50 g
Terminare la preparazione
-
di provola a cubetti80 g
-
di prosciutto cotto a striscioline150 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
37.3 g
Calories
3782 kJ /
904 kcal
Fat
57.2 g
Fibre
2.9 g
Carbohydrates
59.9 g
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