Penne integrali risottate con salsiccia e arachidi

Penne integrali risottate con salsiccia e arachidi

4.2 18 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

spicchio di aglio
1
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
di arachidi tostate salate
30 g
di albicocche secche denocciolate
40 g
olio extravergine di oliva
30 g
di salsiccia fresca senza pelle, sgranata
230 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di vino Porto
30 g
30 g di vino dolce
di acqua
680 g
di sale
½ cucchiaino
di pasta tipo penne integrali
320 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20.8 g

Calories 2448 kJ / 585 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 61.9 g

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