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Carciofi ripieni

Carciofi ripieni
4.5 195 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • carciofi interi
    5
  • limone il succo spremuto fresco
    1
  • di pecorino
    25 g
  • di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • spicchio di aglio senza anima
    1
  • di pangrattato
    20 g
  • di olio extravergine di oliva
    25 g
  • di acqua
    450 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.3 g
Calories 565 kJ / 135 kcal
Fat 8.7 g
Fibre 8.4 g
Carbohydrates 7.8 g

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