Soupe de chorizo, pommes de terre et chou

Soupe de chorizo, pommes de terre et chou

4.2 9 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

de chorizo en fines tranches
300 g
oignon rouge coupé en 4
1
gousses d'ail pelées
2
poivron rouge en morceaux
1
filets d'anchois à l'huile
2 - 3
d'eau
700 g
de poudre de paprika
1 c. à soupe
de pommes de terre pelées, en morceaux
500 g
chou en petits morceaux
1
de pois chiches blancs, cuits égouttés et rincés
400 g
de feuilles de coriandre fraîche
½ bouquet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 173 kJ / 41.3 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 6.3 g

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