Geflügelaufschnitt

Geflügelaufschnitt

4.0 10 rating

Prep. 30 min

Total 12 h

2 Stück

Ingredients

Geflügelhackfleisch
300 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Pökelsalz
1 geh. TL
Senf
1 geh. TL
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser, heiß und etwas mehr zum Einweichen
1000 g
Kunstdärme (à Ø 60 mm, Länge 30 cm)
2
Champignons aus der Dose in Würfeln (5 mm)
150 g
Salz zum Salzen der Champignonwürfel
Schnittlauch in feinen Ringen
1 Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 14 g

Calories 3671 kJ / 877 kcal

Fat 93 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tolle Wurst! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Kräuterquark

Kräuterquark

10 min

Granola

Granola

1 h 40 min

Kokos-Mandel-Granola

Kokos-Mandel-Granola

45 min

Acai-Smoothie Bowl

Acai-Smoothie Bowl

10 min

Frühstück im Schlaf

Frühstück im Schlaf

8 h

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

25 min

Power-Müsli

Power-Müsli

25 min

Himbeer-Smoothie Bowl mit Chiasamen

Himbeer-Smoothie Bowl mit Chiasamen

10 min

Granola

Granola

2 h

Low Carb Granola

Low Carb Granola

45 min

Dinkel-Knuspermüsli

Dinkel-Knuspermüsli

45 min

Äpfel anbraten (400 g)

Äpfel anbraten (400 g)

15 min

Show all