Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki
- 40 g korzenia selera
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g oleju
- 700 g wody
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g białej kiełbasy, surowej
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 1 ½ łyżki chrzanu, tartego
- 400 g zakwasu na barszcz biały
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2342.7 kJ / 559.9 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 63.6 g
- Fat
- 26.8 g
- Saturated Fat
- 8.4 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 909.3 mg
替代食谱
Show allZupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
30 min
Aljotta (maltańska zupa rybna)
45 min
Zupa jabłkowo-selerowa
40 min
Zupa pomidorowa z ryżem i kurczakiem
40 min
Zupa pomidorowa jak u babci
45 min
Pikantna zupa krem z brukselki
40 min
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45 min
Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa
45 min
Zupa z soczewicy z kiełbasą
8h 10 min
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50 min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1h 15 min
Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek
40 min