Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

4.4 631 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

6 porcji

Ingredients

marchewki pokrojonej na kawałki
80 g
korzenia pietruszki
40 g
korzenia selera
40 g
cebuli przekrojonej na pół
60 g
ząbki czosnku
3
boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
100 g
oleju
20 g
wody
700 g
liście laurowe, suszone
2 - 3
ziarna ziela angielskiego
3 - 4
majeranku, suszonego
1 łyżka
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
białej kiełbasy, surowej
300 g
ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
250 g
chrzanu, tartego
1 ½ łyżki
zakwasu na barszcz biały
400 g
śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 909.3 mg

Protein 19.2 g

Calories 2342.7 kJ / 559.9 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 10.1 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 63.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Zupa z kiszonych ogórków

Zupa z kiszonych ogórków

45 min

Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów

30 min

Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

1 h 35 min

Barszcz czerwony zabielany

Barszcz czerwony zabielany

45 min

Żurek

Żurek

50 min

Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

1 h 15 min

Kapuśniak

Kapuśniak

50 min

Zupa pomidorowa jak u babci

Zupa pomidorowa jak u babci

45 min

Zupa botwinka

Zupa botwinka

40 min

Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków

Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków

40 min

Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem

Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem

50 min

Zupa krem z zielonych szparagów

Zupa krem z zielonych szparagów

30 min

Show all