Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
- 70 g Kohlrabi, in Stücken
- 150 g Karotten, in Scheiben
- 100 g Staudensellerie, in Scheiben
- 90 g Champignons, frisch, halbiert oder geviertelt
- 160 g Lauch, in Ringen
- 80 g Brokkoliröschen
- 1000 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
or 1 geh. TL Gemüsebouillon - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 80 g Bulgur
- 2 Stängel Petersilie, flachblättrig, abgezupft, in dünne Streifen geschnitten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 639 kJ / 153 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Eierstich (Suppeneinlage)
15 分钟
Markklößchen (Suppeneinlage)
25 分钟
Zwiebelsuppe
1小时
Spargelcremesuppe
40 分钟
Knoblauch-Cremesuppe
20 分钟
Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)
1小时
Champignoncremesuppe
20 分钟
Kürbis-Kokossuppe
45 分钟
Tomatensuppe mit Quark
25 分钟
Erbsensuppe mit Würstchen
1小时 45 分钟
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1小时 10 分钟
Rüeblisuppe mit Minze
35 分钟