Berberechos en salsa verde

Berberechos en salsa verde

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Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

de berberechos frescos
1000 g
perejil fresco (hojas y parte del tallo)
14 - 18 ramitas
dientes de ajo
2 - 3
de aceite de oliva
70 g
de vino blanco
100 g
de caldo de pescado
150 g
de sal
1 pellizco
de maicena
1 cucharada
de agua
2 - 3 cucharadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.8 g

Calories 619 kJ / 148 kcal

Fat 12.2 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 2.8 g

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