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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ravioli di barbabietola (vegan)
Prep. 1 h
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
Pasta fresca
-
di farina tipo 00300 g
-
di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)200 g
-
di sale1 pizzico
Ripieno
-
di capperi sotto sale dissalati20 g
-
di spinaci baby freschi puliti100 g
-
di tofu a pezzi150 g
-
di gherigli di noci50 g
-
di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate10 foglie
-
di menta fresca le foglioline lavate e asciugate10 foglie
-
di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
farina di semola di grano duro q.b.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
12.2 g
Calories
1761 kJ /
421 kcal
Fat
11.1 g
Fibre
4.7 g
Carbohydrates
68 g
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