Skip to main content Search
Burger wegański

Burger wegański
4.5 102 rating
Prep. 20 min
Total 3 h 55 min
4 sztuki
Sign up for free

Ingredients

Bułka
  • cukru
    15 g
  • mąki pszennej
    350 g
  • wody
    210 g
  • drożdży świeżych
    5 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • olej ilość do natłuszczenia miski
Burger
  • wody plus dodatkowe 3 łyżki do namoczenia siemienia lnianego
    1200 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • komosy ryżowej (quinoa)
    100 g
  • siemienia lnianego
    1 łyżka
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • cebuli szalotki
    30 g
  • ząbek czosnku
    1
  • czarnej fasoli, z puszki opłukanej i odsączonej z zalewy
    200 g
  • bułki tartej
    10 g
  • orzechów włoskich, łuskanych, połówek
    35 g
  • koncentratu pomidorowego
    20 g
  • kminu rzymskiego, mielonego
    2 łyżeczki
  • papryki wędzonej, mielonej
    2 łyżeczki
  • mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • maku
    4 łyżeczki
Przygotowanie
  • ketchupu
    4 łyżki
  • sałaty karbowanej
    8 liści
  • pomidora
    8 plastrów
  • awokado (optional) pokrojone w plastry
    1
  • czerwona cebula pokrojona w krążki
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 21.7 g
Calories 3222 kJ / 770 kcal
Fat 29.2 g
Carbohydrates 112 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA WEGAŃSKIE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all
Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

4.9(19.2K)

45 min

Racuszki drożdżowe z jabłkami

Racuszki drożdżowe z jabłkami

4.8(10.9K)

50 min

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

4.8(5.4K)

35 min

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

4.8(3.6K)

1 h 35 min

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

4.9(3.5K)

2 h 40 min

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

4.9(2.8K)

1 h

Tofu po koreańsku

Tofu po koreańsku

4.8(2K)

1 h 20 min

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

4.9(2K)

2 h 10 min

Pierogi z serem i jagodami

Pierogi z serem i jagodami

4.8(916)

1 h 15 min

Wegański bigos z boczniakami

Wegański bigos z boczniakami

4.8(743)

1 h 40 min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

4.8(577)

2 h

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

4.8(261)

1 h 30 min

 Show all