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Cake damier aux olives et jambon blanc
Prep. 25 min
Total 2 h 30 min
8 parts
Ingredients
Le cake aux olives noires
-
beurre pour les moules
-
de gruyère coupé en morceaux300 g
-
de farine de blé et un peu pour les moules180 g
-
de levure chimique (1 sachet)2 c. à café
-
d'huile d'olive80 g
-
de lait100 g
-
œufs3
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de jambon blanc détaillé en dés150 g
-
d'olives noires dénoyautées100 g
Le cake aux olives vertes
-
de farine de blé180 g
-
de levure chimique (1 sachet)2 c. à café
-
d'huile d'olive80 g
-
de lait100 g
-
œufs3
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de jambon blanc détaillé en dés150 g
-
d'olives vertes dénoyautées100 g
La garniture
-
de persil frais équeutées2 branches
-
gousse d'ail1
-
de ciboulette fraîche coupés en tronçons5 brins
-
de fromage frais, type Madame Loïk300 g
Le montage
-
de ciboulette fraîche1 bouquet
-
de tomates cerise250 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
32.6 g
Calories
3170.1 kJ /
754.6 kcal
Fat
52.4 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
37 g
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