Seiche à l'ail et à la coriandre

Seiche à l'ail et à la coriandre

4.3 41 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

d'eau
1200 g
feuille de laurier
1
de romarin frais
1 branche
petit piment frais
1
citron vert coupé en quatre
1
de sel
½ c. à café
de poivre noir en grains
½ c. à café
de seiche détaillée en morceaux (2 cm)
700 g
gousses d'ail
2
de coriandre fraîche
1 bouquet
de beurre coupé en morceaux et 10 g pour la poêle
50 g
de pignons de pin
20 g
de farine de blé
20 g
de coriandre fraîche ciselés
5 brins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 1154.5 kJ / 276.5 kcal

Fat 15 g

Fibre 11.5 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et Moi N°12 C'est la saison 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1 h 15 min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 min

Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

45 min

Moules au roquefort

Moules au roquefort

40 min

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 min

Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

50 min

Koulibiac

Koulibiac

1 h 35 min

Moules sauce Alfredo

Moules sauce Alfredo

45 min

Cabillaud au pistou et légumes confits

Cabillaud au pistou et légumes confits

50 min

Moules à la provençale

Moules à la provençale

35 min

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1 h 5 min

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1 h 5 min

Show all