Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 200 g di farina, + q.b. per infarinare
- 100 g di burro freddo, a pezzi
- ¼ di cucchiaino di sale
- 50 - 60 g di acqua, fredda
Pasta sfoglia ghiacciata
- 90 g di cubetti di ghiaccio
- 180 g di burro freddo, a pezzi
- 200 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- burro q.b. per imburrare
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 180 g di cipolla marrone, a metà
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 500 g di filetto di manzo, a bocconcini (2 cm)
- 2 cucchiai di salsa Worcestershire
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
- 100 - 120 g di funghi champignon, a fettine
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- farina, q.b. per infarinare
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2729 kJ / 650 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 4 g
替代食谱
Show allCalzone pugliese alle cipolle
2小时 30 分钟
Plumcake patate e speck
2小时
Ciabattine
3小时 30 分钟
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30 min
Muffin cioccolato e carote
1小时
Frico
1小时
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1小时
Treccia di pane alle olive
5小时 30 分钟
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1h 30 min
Strudel di broccoletti
1小时 40 分钟
Crescia al formaggio
3h 10 min
Pane naan
3h 10 min