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Pappardelle spinaci e cipollotti
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Pappardelle
-
di farina tipo 0200 g
-
uova2
-
olio extravergine di oliva15 g
-
farina di semola q.b.
Sugo agli spinaci e cipollotti
-
di cipollotto a pezzi80 g
-
di pancetta a pezzi60 g
-
olio extravergine di oliva30 g
-
di spinaci baby freschi300 g
-
di passata di pomodoro100 g
-
di concentrato di pomodoro1 cucchiaio
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
16.4 g
Calories
1786 kJ /
427 kcal
Fat
19.3 g
Fibre
3.7 g
Carbohydrates
47 g
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