Lasagne de crêpes ricotta et épinards

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

4.7 85 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

La pâte à crêpe

de parmesan coupé en morceaux
100 g
de farine de blé
120 g
œufs
2
de lait
300 g
de pesto de basilic
20 g

La garniture ricotta-épinards

gousse d'ail
1
de beurre
20 g
d'épinards frais
500 g
de ricotta
250 g
œuf
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre cinq baies à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Le montage

de sauce tomate et basilic
400

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 16.4 g

Calories 1149 kJ / 274.1 kcal

Fat 15 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 17.9 g

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