Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

4.5 26 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Pasta brisée

di farina tipo 00
150 g
di olio extravergine di oliva
60 g
di acqua
45 g
di sale
1 pizzico

Ripieno

di porri
30 g
di radicchio rosso di Verona a pezzi
100 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di Brie
70 g
di panna (min. 30% di grassi)
50 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di mela sbucciata, a cubetti
30 g
gherigli di noci a pezzi
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.7 g

Calories 2147 kJ / 513 kcal

Fat 38.7 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 31.5 g

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