Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 - 50 g oscypka, pokrojonego na kawałki
- 15 g grzybów, suszonych, np. borowików
- 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, świeżych
- 1 łyżeczka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka pudru grzybowego (patrz wskazówka)
- 900 g wody
- 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1238.2 kJ / 295.8 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 35.2 g
- Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 4 g
替代食谱
Show allZupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
30 分
Aljotta (maltańska zupa rybna)
45 分
Zupa jabłkowo-selerowa
40 分
Zupa pomidorowa z ryżem i kurczakiem
40 分
Zupa pomidorowa jak u babci
45 分
Pikantna zupa krem z brukselki
40 分
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45 分
Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa
45 分
Zupa z soczewicy z kiełbasą
8小时 10 分钟
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50 分
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1小時 15 分
Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek
40 分