Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 290 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 250 g di farina tipo 00
- 250 g di farina manitoba
- 1 cucchiaino di sale
- scamorza affumicata a cubetti q.b.
- prosciutto cotto q.b.
- olio di arachidi q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 2154 kJ / 515 kcal / 2154 kJ / 515 kcal
- Protein
- 14.6 g / 14.6 g
- Carbohydrates
- 39 g / 39 g
- Fat
- 33.4 g / 33.4 g
- Fibre
- 1.3 g / 1.3 g
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