Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre, à température ambiante, et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g d'eau
La garniture
- 150 g de cantal, coupé en morceaux
- 6 œufs
- 300 g de crème fraîche
- 10 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 160 g de saucisse sèche, coupée en tranches fines
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3623 kJ / 872 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 68 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2小时 20 分钟
Pizza de chou-fleur au fromage
1小时
Quiche oignon-fenouil
1小时 10 分钟
Tarte au poireau et lardons
2小时 5 分钟
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1小时 5 分钟
Tarte rustique aux poireaux
1小时 15 分钟
Quiche au poireau
55 min
Quiche au poireau et au thon
50 分钟
Quiche de la boîte à fromage
55 min
Quiche lorraine
50 分钟
Harcha (galettes de semoule)
1小时 10 分钟
Brioche suisse béchamel-saumon
2h