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Pane ragno

Pane ragno
4.4 13 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 20 min
8 porzioni
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Ingredients

Impasto
  • di acqua
    300 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di farina manitoba
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Ripieno
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    4 rametti
  • di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
    50 g
  • di Gouda a pezzi
    120 g
  • di prosciutto cotto a cubetti
    100 g
Terminare la preparazione
  • di semi di zucca
    20 g
  • farina q.b.
  • di acqua
    30 g
  • di bicarbonato di sodio
    5 g
  • di semi di sesamo
    1 - 2 cucchiai
  • mandorle pelate
    2
  • olive nere denocciolate
    2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g
Calories 1497 kJ / 357 kcal
Fat 9 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 51 g

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