Brokkoli-Puffer

Brokkoli-Puffer

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Prep. 40 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
30 g
Mandeln
30 g
Tomaten halbiert, entkernt
150 g
Magerquark
150 g
Schmand
60 g
Mineralwasser mit Kohlensäure
20 g
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Salz
2 TL
Pfeffer
6 Prisen
Kokosblütenzucker
1 Prise
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Brokkoli in Stücken
300 g
Wasser
300 g
Eier (Kl. M)
3
Olivenöl
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g

Calories 2785 kJ / 666 kcal

Fat 48 g

Carbohydrates 15 g

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