Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta di curry
- 1 scalogno in quarti
- 1 lime, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di coriandolo in polvere
- 1 spicchio di aglio a metà
- 5 peperoncini verdi freschi piccanti, a pezzi
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
- 10 g di olio di semi di girasole
Curry di ceci e pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- 130 g di cipolle, a pezzi
- 15 g di olio di oliva
- 350 g di pomodori, in quarti
- 475 g di ceci bianchi lessi, sgocciolati (peso netto)
-
1
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
or 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa - 25 g di concentrato di pomodoro
-
2
foglie fresche di kaffir lime
or 2 foglie di limone - 1 pizzico di sale
- 25 g di succo di lime, spremuto fresco (circa 2 lime)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1089 kJ / 260 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 12 g
替代食谱
Show allCrema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2小时
Burger di ceci e verdure
40 分钟
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 分钟
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
1小时 30 分钟
Frittata con verdure
35 分钟
Rösti di zucchine
1小时
Farinata al rosmarino
1小时 30 分钟
Tortini di cavolfiore e formaggio
35 分钟
Finocchi gratinati
30 分钟
Burger vegetali
40 分钟
Finocchi alla valdostana
40 分钟